HACCAP商品一覧
食品総合衛生管理対応製品
商品カテゴリー
HACCPとは「7原則12手順」の食品製造工程をシステム管理する総称です。
これは、2021年東京オリンピック・パラリンピック開催を踏まえて食品流通の国際化に対し徹底した衛生管理を国内外に示すために直接食品を扱う業種である食品製造業を対象にHACCPへの対応が義務づけられました。
HACCP対応製品は、ガラス・樹脂製容器よりも耐久性に優れ容器の洗浄性が高く、より安全な識別管理できる製品です。
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